Esperienza sul terzo principio di Newton

Nell'AS 2014/2015, in occasione dell ' Open Day, abbiamo costruito un razzo ad alcool etilico costituito da una comune bottiglia in PET da 1,5 l e da una  struttura anteriore di penetrazione dell' aria ricavata da stuzzicadenti per il barbecue. Lo scopo era quello di sperimentare il terzo principio di newton o pricipio di azione/reazione. La struttura è stata inserita in una sorta di "mortaio". Ecco sotto le immagini di come si presenta il dispositivo: 

Il razzo funziona mediante l'immissione di una piccola quantità di alcool nella bottiglia e la successiva agitazione del contenuto. Ciò produce all'interno della bottiglia una miscela di aria alcool che funge da propellente. Avvicinando un accendino al tappo della bottiglia opportunamente perforato, si ottiene la combustione di questa miscela che viene repentinamente espulsa. La spinta diretta posteriormente ne produce una che,  per il terzo principio di newton,uguale e contraria, fa partire il razzo